»نشرت فى : الأربعاء، 7 أكتوبر، 2015»ليست هناك تعليقات

كرواصة محشوة بالشوكولا | Croissants Au Chocolat


كرواصة سهلة واقتصادية

كرواصة,كرواصة بالشوكولا,كرواصة بالشوكولاطة,croissants,croissants au chocolat

كرواصة محشوة بالشوكولا

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مرحبا بكم في موقع فنون الطبخ
الكرواصون أو الكرواصة هو من المعجنات المفضلة عند الجميع خاصة الأطفال .
نقدم لك سيدتي كرواصة سهلة غير مكلفة وناجحة مئة بالمئة .
تابعي معنا الوصفة و للمزيد من الشرح شاهدي الفيديو أسفل الصفحة .
المقادير :
نصف كيلوغرام دقيق أبيض ممتاز
قبصة ملح
2 ملاعق كبيرة خميرة طرية
نصف كأس سكر سنيدة
ربع كأس زيت
2 ملاعق كبيرة زبدة
ماء دافئ للعجن
بيضة للدهن
قطع شوكولا أسود للحشو
سمسم أو زنجلان للتزيين
طريقة التحضير :
في قصعة ننخل الدقيق ثم نضيف الملح والزبدة والسكر سنيدة  ونعجن بالماء الدافئ, ندلكها جيدا يجب أن نحصل على عجين خفيف يلتصق باليدين, نغطيها ونتركها تختمر, نصب الزيت على العجين ونخلط جيدا ندلكها حتى ينسجم الزيت مع العجين ونتركها تختمر مرة ثانية, بعد ذلك نصنع من العجين كويرات صغيرة ونصففها في صينية مع الدهن بالزيت, نبدأ بأول كويرة نبسطها باليد مع الدهن بالزيت ونشكل الكرواصة حسب الرغبة, نضع قطع الشوكولا على طرف الدائرة ونطوي, لمعرفة مختلف أشكال الكرواصة شاهدي الفيديو, نصفف الكرواصة في صفيحة فرن نتركها تختمر قليلا حتى يتضاعف حجمها, ندهن وجه الكرواصة بأصفر البيض, ونرشها بحبيبات السمسم أو الزنجلان, ندخلها فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180, حتى يتذهب لونها,وها هي أشهى كرواصة  سهلة وغير مكلفة والأهم أنها ناجحة مئة بالمئة .
بالصحة والراحة .
لمشاهدة الوصفة على شكل فيديو تجدونها من خلال الضغط على الرابط التالي :

    اضف تعليقاً عبر:

  • blogger
  • disqus

الابتسامات

0102030405060708091011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344

design by : achraf, powered by : blogger
كافة الحقوق محفوظة موقع فنون الطبخ 2016