»نشرت فى : الأربعاء، 7 أكتوبر، 2015»ليست هناك تعليقات

طريقة تحضير الكفتة المشوية على الفحم | Viande Haché Grillée à La Marocaine

كفتة مشوية على الفحم

الكفتة المشوية,المشوية على الفحم,الكفتة المشوية على الفحم,الكفتة على الفحم ,viande haché,viande haché grillée

الكفتة المشوية على الفحم

السلام عليكم
مرحبا بكم في مدونة فنون الطبخ
اليوم نقترح عليكم طريقة تحضير كفتة اللحم على الطريقة المغربية مشوية على الفحم
المقادير :
1 كيلو غرام لحم مطحون كفتة حسب عدد الأشخاص
2 حبات بصل مقطعة مكعبات صغيرة
5 ملاعق كبيرة قزبر وبقدونس
نصف كأس زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة خل أو عصير ليمون حامض
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
كمون
زنجبيل
فحم للطهي
طريقة التحضير :
نأخد إناء نضع فيه الكفتة نضيف البصل والقزبر والبقدونس ثم الزيت والتوابل والخل ثم نخلط جيدا, نترك الكفتة  قليلا حتى تتنسم وتتشرب التتبيلة, نصنع كويرات من الكفتة ونرصها فوق المشواة, نجهز الفحم ونشوي الكفتة من الجهتين حتى تنضج.
وتقدم ساخنة بالصحة والراحة.
لمشاهدة الوصفة على شكل فيديو تجدونها من خلال الضغط على الرابط التالي :

    اضف تعليقاً عبر:

  • blogger
  • disqus

الابتسامات

0102030405060708091011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344

design by : achraf, powered by : blogger
كافة الحقوق محفوظة موقع فنون الطبخ 2016