طورطة جد راقية مزينة بطريقة رائعة شوكولا دانتيل | gàteau au chocolat dentelle
طورطة مزينة بالشوكولا دانتيل
 |
طورطة مزينة شوكولا دانتيل |
الطورطة هي من أهم مظاهر الإحتفالات سواء
بأعياد الميلاد أوعيد الحب أو غيرها من المناسبات , حيث تختلف الأذواق والأشكال فالبعض يبتكر بعض الأشكال
التي تعبر عن الحب والود لأفراد العائلة أو صاحب عيد الميلاد .
يقدم لكم موقعنا طريقة راقية لتزيين الطورطة
بالشوكولا دانتيل .
المقادير :
3 دوائر من الكيك الإسفنجي ( الجينواز) الوصفة هنا
كريمة الزبدة الوصفة هنا
سيرو أو شراب أو قطر مكون من الماء والسكر
لسقي الكيك الإسفنجي .
شوكولا أسود مذاب
ورق الزبدة
ورقة مقطعة على شكل شريط مساوي لمحيط دائرة
الجينواز مرسوم عليها شكل دانتيل حسب رغبتكم.
طريقة التحضير :
أول شيء نأخذ إطار نضع فيه دائرة الجينواز
الأولى .
نقوم بسقيها بالسيرو جيدا, ثم نضع طبقة رقيقة من كريمة الزبدة,نضع الدائرة الثانية من الجينواز, نسقيها بالسيرو ونضع طبقة رقيقة من كريمة الزبدة, الأن نضع أخر دائرة من الجينواز, نسقيها جيدا بالسيرو ثم نضع طبقة مهمة من الكريمة نسوي السطح جيدا, ندخل الطورطة إلى المجمد لمدة ساعتين, بعد ذلك نخرجها ونزيل الإطار بحذر, ثم نغطي جوانب الكيك بالكريمة جيدا, ندخلها الثلاجة مرة ثانية, في هذه الأثناء نجهز الشوكولا, أول شيء نأخذ قياس محيط دائرة الجينواز, نأخذ ورقة عادية نقطعها بذلك القياس على شكل شريط و نرسم عليها شكل من أشكال الدانتيل المفضلة لديكم, نضع ورق الزبدة فوق الورقة العادية ونرسم فوقه بالشوكولا, نخرج الطورطة من الثلاجة ونأخذ ورق الزبدة ونقوم بلفها حول جوانب الطورطة كما هو مبين في الفيديو, نرجع الطورطة مرة أخرى إلى الثلاجة إلى أن يبرد ويتجمد الشوكولا ونخرجها, نزيل ورق الزبدة بحذر, نزين الطورطة حسب الرغبة بكريمة الزبدة لتشد انتباه أطفالك فيأكلونها وتغمرهم السعادة.
يمكنك تزينها بورود من الزبدة أو القيام بعمل رسومات عشوائية بالشوكولا , يتم تزينها من السطح بوضع الأشكال الجميلة وأحرف أطفالك وزوجك كي
يشعرهم بالسعادة، ويمكنك وضع المكسرات، والفواكه الطبيعية.
بالصحة والراحة.
اضف تعليقاً عبر:
الابتسامات