créme pâtissière - طريقة تحضير كريمة الحلواني (كريم باتسيير)
كريمة الحلواني أو كريم باتسيير
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مرحبا بكم في موقع فنون الطبخ
كريمة الحلواني أو كريم باتسيير هو نوع من
أنواع الكريمة التي تستخدم لتزيين أو حشو العديد من الحلويات .
فنون الطبخ يقدم لكم أبسط طريقة لتحضير أشهى
كريمة حلواني ناجحة وبطريقة بسيطة وسهلة واقتصادية .
المقادير:
500 مل حليب
2 بيضات
100 غرام سكر سنيدة
45 غرام ميزينة
كيس فانيلا
طريقة التحضير :
يوضع الحليب في كسرولة على النار حتى يغلى, يخفق البيض مع سكر السنيدة جيدا ونضيف الفانيلا والميزينة ونخلط جيدا, يؤخذ القليل من الحليب المغلى ويضاف إلى مزيج البيض والسكر ونخلط, ثم نسكب باقي الحليب ونخلط الكل ونرجعه فوق النار مع التحريك حتى نلاحظ أن الخليط يتكاثف ثم نزيله من على النار, ويترك حتى يبرد .
الأن أصبح لديك كريمة الحلواني شهية ومن صنع
يديك زيني بها حلوياتك تستخدم أيضا كحشوة للعديد من الوصفات .
بالصحة والراحة .
لمشاهدة الوصفة على شكل فيديو تجدونها من خلال الضغط على الرابط التالي :
اضف تعليقاً عبر:
الابتسامات