حلوة الهلال بالزنجلان | Petits Fours au Sésame
حلوة الهلال بالزنجلان
 |
حلوة الهلال بالزنجلان |
مرحبا بكم في موقعكم فنون الطبخ
وصفة اليوم هي حلوة الهلال بالزنجلان (
السمسم)هي من
الحلويات الإقتصادية والسريعة واللذيذة التي لا تتطلب وقت أو جهد في التحضير والنتيجة حلوة لذيذة وهشة تذوب في الفم زيني بها مائدتك في العيد أترككم مع المقادير واطريقة التحضير .
الحلويات الإقتصادية والسريعة واللذيذة التي لا تتطلب وقت أو جهد في التحضير والنتيجة حلوة لذيذة وهشة تذوب في الفم زيني بها مائدتك في العيد أترككم مع المقادير واطريقة التحضير .
المقادير :
نصف كلغ زنجلان محمر ومطحون
زلافة سنيدة
زلافة الزيت
نصف كلغ مركرين أو زبدة عادية
كيس فاني
4 أكياس خميرة كيماوية
نصف كأس ماء الزهر
ملعقة صغيرة قرفة
دقيق فورص حسب الخليط
رشة ملح
سكر الصقيل للتفنيذ
طريقة التحضير :
لتحضير حلوة الهلال بالزنجلان أول شيء نذوب الزبدة ونزيد عليها الزيت
والسنيدة والملح وماء الزهروالفاني والقرفة ونخلط الكل جيدا حتى ينسجم الخليط, نضيف الزنجلان ونخلط, أخيرا نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين لين ومتماسك, نشكلها إما على شكل أصابع أو على شكل كعب الغزال أو هلاليات, تطهى في فرن على درجة حرارة 180 درجة, بعد نضج الحلوة نتركها تبرد قليلا ثم نفنذها في السكر الصقيل.
هذا هو الشكل النهائي لوصفة اليوم أتمنى أن
تنال إعجابكم
بالصحة
والراحة ولمشاهدة الوصفة على شكل فيديو مع المزيد من التفصيل الرابط أسفل الصفحة فرجة ممتعة أحبائي.
لمشاهدة الوصفة على شكل فيديو تجدونها من خلال الضغط على الرابط التالي :
اضف تعليقاً عبر:
الابتسامات