Salade Marocaine | السلطة المغربية أو الشلاظة المغربية
السلطة المغربية أو الشلاظة المغربية
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مرحبا بكم أعزائنا الكرام
تتميز الموائد المغربية بالعديد من السلطات سواء سلطة
البطاطس أو الزعلوك أو الشلاضة المغربية واليوم نقدم لكم من موقع فنون الطبخ طريقة عمل السلطة المغربية بالطماطم التي لا تغيب عن الموائد المغربية هنا الطريقة موضحة بالتفاصيل المملة وكذلك بالفيديو أسفل الصفحة لمزيد من التوضيح, وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير جربيها وشاركينا رأيك سيدتي
البطاطس أو الزعلوك أو الشلاضة المغربية واليوم نقدم لكم من موقع فنون الطبخ طريقة عمل السلطة المغربية بالطماطم التي لا تغيب عن الموائد المغربية هنا الطريقة موضحة بالتفاصيل المملة وكذلك بالفيديو أسفل الصفحة لمزيد من التوضيح, وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير جربيها وشاركينا رأيك سيدتي
المقادير :
2
حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 حبات خيار مقطع مكعبات صغيرة
1 حبة فلفل حلو كبيرة أي لون موجود عندكم
مقطع مكعبات صغير ة
ممكن أن تقومي بشواء الفلفل على الشواية أو
على مقلاة غير لاصقة
1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
زيتون أخضر مقطع
2 ملاعق كبيرة قزبر وبقدونس
2 ملاعق كبيرة خل او عصير ليمون حامض
ملح و فلفل أسود حسب الذوق
( ممكن مضاعفة الكمية حسب عدد الأشخاص )
طريقة التحضير :
لتحضير الشلاضة المغربية نأخد إناء نضع فيه كل المكونات حبات الطماطم والبصل والفلفل الحلو مكعبات سواء مشوي أو عادي حبات الخيار المقطع كذلك مكعبات نضيف الزيتون المقطع أو على شكل دوائر نضيف أيضا الأعشاب المنسمة من قزبر وبقدونس وبضع قطرات من الخل يمكن تعويضها بعصير الليمون الحامض ثم بعد ذلك نكّهي بالملح والفلفل الأسود وامزجي الكل جيدا, ضعي السلطة في علبة محكمة الإغلاق وضعيها في الثلاجة إلى حين الإستعمال, على فكرة ممكن إضافة بعض المكونات حسب الرغبة كحبات الذرة أو أوراق الخس المقطعة إلى غير ذلك , قدمي السلطة على سفرتك في طبق نفرش أرضيته بأوراق الخس بطريقة مرتبة , بالصحة والراحة.
اضف تعليقاً عبر:
الابتسامات