حلويات العيد : طريقة تحضير أشكال من الشكولاطة لتزيين الحلويات خاصة الصابلي بريستيج
حلويات العيد : طريقة تحضير أشكال من الشكولاطة لتزيين الحلويات خاصة الصابلي بريستيج
 |
أشكال من الشكولاطة لتزيين الحلويات |
مرحبا بكم في موقعكم فنون الطبخ
لتحضير أشكال مختلفة من الشوكولاطة والتي تستعمل لتزيين الحلويات خاصة الصابلي بريستيج كتزيين يعطي شكل جميل للصابلي .
المقادير:
كمية معينة من
الشوكولاطة سواء البيضاء أو السوداء أهم شيء أن تكون من نوع جيد خاص
بالحلويات
طريقة التحضير :
أول شيء لابد من تحضير حمام مائي لتذويب
الشوكولاطة , نأخذ كسرولة نضع بها ماء نتركها على نار متوسطة حتى يغلى الماء ثم
نضع فوقها كسرولة أخرى نضع بها الشوكولاطة و نتركها حتى تذوب فقط على البخار لن
نضيف أي مادة فقط نحرك بمهل .
نحضر قوالب خاصة بالشوكولاطة متوفرة بالأسواق
في أشكال مختلفة و بكمية وفيرة نضع بها كمية معينة من الشوكولاطة و نسويها سواء
بملعقة أو جيب حلواني نضرب بها فوق طاولة العمل حتى نخرج الهواء منها ثم نضعها
بالثلاجة لمدة لا تتجاوز ثلاثة دقائق و نخرجها هي تزال بسهولة من القوالب نحتفظ
بها في علب بلاستيكية في الثلاجة أو يمكنكم استعمالها في الحين .
حسب درجة الجرش التي تحبينها .
هكذا تحصلين على فول سوداني مجروش يمكنك
استخدام نفس الطريقة بالنسبة لتحضير اللوز المجروش
يمكنك استعماله في الحين أو الإحتفاض به في
علب محكمة الإغلاق سواء في الخزانة أو الثلاجة .
بالصحة والراحة
لمزيد من التفاصيل المرجوا مشاهدة الوصفة على شكل فيديو
على الرابط اسفل الصفحة.
اضف تعليقاً عبر:
الابتسامات