أسهل طريقة لتحضير صلصة البيتزا الإيطالية صلصة الطماطم

أسهل طريقة لتحضير صلصة البيتزا الإيطالية  صلصة الطماطم

صلصة الطماطم للبيتزا

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

حبوباتي نتمنى تكونوا في أحسن الأحوال ومرحبا بكم في موقعكم فنون الطبخ الذي يقدم لكم طريقة تحضير صلصة البيتزا الإيطالية بشكل سهل و مبسط مع إضافة مكون صحي و لذيذ للصلصة لمعرفة التفاصيل تابعوا معنا السطور التالية .

أتمنى أن تنال وصفتنا اعجابكم

المقادير:

3 حبات طماطم

حبة واحدة فلفل احمر حلو

2 ملاعق كبيرة من الخل

3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

الزعتر المجفف

بالنسبة للتوابل :

ملح و ابزار اي فلفل اسود حسب الذوق

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل

نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو اي تحميرة

نصف ملعقة صغيرة كمون 

طريقة التحضير :

أول شيء ناخذ خلاط كهربائي نضع به كل الخضر التي لدينا قطع الطماطم و الفلفل الاحمر الحلو يمكن اضافة الجرز نضيف القليل من الماء اذا لزم الامر ونطحن جيدا حتى نحصل على خليط يشبه العصير لكن قوامه ثقيل نوعا ما .

بعد ذلك نأخذ كسرولة نضع بها الخليط الذي تحصلنا عليه ونضيف اليه باقي المكونات من توابل و معجون الطماطم و الخل و الزيت و الزعتر نخلط جيدا ونضع الكل فوق النار مع التحريك لكي لا يلتصق الصوص في قعر الاناء عندما نلاحظ أن قوام الصلصة أصبح في المستوى المطلوب نزيلها من على النار.

بالنسبة للزعتر يمكن تعويضه حسب الرغبة باي نوع من الاعشاب المنسمة الاخرى كالازير كذلك ممكن تعويضه ببودرة الثوم أو بودرة البصل .

يمكنك استعمالها في الحين كما يمكنك تقديمها كصلصة مرافقة لبعض الاطباق أو الإحتفاض به في علب محكمة الإغلاق سواء في الثلاجة .

بالصحة والراحة .

لمزيد من التفاصيل المرجوا مشاهدة الوصفة على شكل فيديو على الرابط اسفل الصفحة.